A défaut de s’approvisionner en pains, nombreux sont les Port-louisien qui font la queue chez les marchands de Roti et Dholl Puri pour apaiser leur faim. A titre d’exemple, le propriétaire de SKB, Khaleed Noordaully a du faire appel à ses proches et amis pour venir l’aider dans sa tâche à la Route des Pamplemousses.
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